| apliu street到鴨寮街買叉電（三洋enelope），順手逛逛這條乜都有的街。
由陳年豉油書、喇叭、電器、玩具到Leica R3和50 cron也有。
（一言而敝之，都是「男人的浪漫」－－假如豉油書也是的話。）
如果抱著尋寶和好奇的心態，必定大有收獲。
只怕不知那屆政府會來個「洗太平地」，說這說那。
譬如阻礙發展、治安不好、不衛生呀之類的理由，咁香港又少一個很有特色的地方、一個著名景點。
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| Miranda IM早上忽然connect不了MSN，update了0.7.8仍舊如此。
有沒有使用Miranda IM的老友也有這個問題？
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| Chicken一，新聞報道，七成二雞販已申請交還牌照，尚可經營至九月廿四，即是今年中秋是「度度有雞賣」的死期。
二，又，不論交牌與否，2011年實施中央屠宰，香港一定唔會有活雞。
普選又冇，活雞又冇！
<亂up mode>
真係遲早活豬、活牛、新鮮蔬菜都冇得食！咸不剌（即「陷崩冷」）都係唔衛生！
（這也奇怪，嘉美雞乃政府資助研究而成，現在豈不是自己拆毀研究成果？）
街市唔衛生！廚房唔衛生！
只有高級超市同埋餐廳先至乾淨的！
其他金全部都不衛生！
</亂up mode> |
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| Kowloon City因要辦事到九龍城，順手找東西吃。
（我不是去探阿練，各lawmate可以放心。況且，阿練已經調任荃灣。）
九龍城街市頂樓熟食中心某個茶檔的凍齋啡不錯，帶點醒神的苦味，少冰更佳。
當然不能錯過公和豆花，不用再下紅糖，甜味剛好，味道很理想。
是次試了釀豆腐，餡料是配角，只有一片很薄的魚肉，豆腐結實滑溜，豆味濃郁。
豆漿也可以，但太甜，減一半甜度較好。
另外，城南道有很多秦國泰國食物材料，想弄個異國風情也可以。
最後，貴嶼和記隆的鴨頸糖屬必吃，貴也要買（$22四條，很粗的）。
九龍城有很多間「和記隆」，「貴嶼仔」才是最正宗的。
你會問，不「正宗」就不好吃？其實這又是一個很值得探討的問題。
對此，我覺得答案是否定的。譬如兩間麥奀（麥奀、麥奀記忠記）味道也好，只是風格不同。
（這是誤導的，因為嚴格來說兩間麥奀都是正宗。）
第一，甚麼是「正宗」？以炸醬麵為例，誰是正宗？麥奀、陸羽、好旺角、好到底還是劉森記？
第二，假設好旺角、好到底和劉森記都不是「正宗」（歷史問題；不過也是假設的），它們是不是很差？
好旺角帶甜，好到底較辣，劉森記用上余均益辣椒醬，各有特色，各有各好吃。
不過，就「和記隆」品牌而言，我吃過「和記隆」的出品（有人在昂平買回來），吃了一塊便放下。
還是正統的「貴嶼和記隆」最好吃。
2333：剛剛也開了黑芝麻方塊，即是黑芝麻花生糖，比那間「和記隆」的好吃不知多少條街！
看看成份，蔥！難怪咬落（attack）這麼香。
而且蔥油減低了黑芝麻的霸氣，使黑芝麻、花生和麥芽糖味道平衡得宜，美味。 |
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| Customary rules (1) 修讀法律，經常對規矩投以批判眼光。
香港機舖有一條叫「跟機」的不成文規則，意即有意打機的乙君只要在遊戲機上放下港幣
一元正，便表示他正輪候該遊戲機，等候甲君完成遊戲後即可。
此規則源遠流長。在討論區有玩家指出早在廿多三十年前已有此規則。寡人亦向家父查考
，得知他在年青時亦對「跟機」方法略有聽聞。至於誰是始作俑者，則不得而知。
放下一蚊便可跟機，方法甚為直接，亦於各大機舖流行（一般而言，任何機舖、機種均適
用）。然而，此規則屬約定俗成，沒有法律依據，故不理會亦不會惹官非。
和「跟機」相輔相成乃「舖銀」。此規則基本的版本如此：假如遊戲機每局兩元，而你在
「埋位」後在機上放置六個港幣一元正（不包括已入機的兩元），不理是否有人輪候，你可以
在完成機上的輔幣後才離開。「舖銀」惹來不少爭議，有人批評舖銀毫無理據（不能自己跟自
己機），也有人質疑舖銀容易被濫用，因為一切只在乎你是否有錢。
「舖銀」變種甚多。有玩家說早在DDR（跳舞機）年代，舖銀已不適用於所有音樂遊戲，
即是你只能玩一局。也有高達系列玩家指，不論你放置多少個輔幣，輸掉一局後便需讓座。
對於這兩條規則，我想起一件事，但首先提出幾個意見。
一，「跟機」有絕對的存在價值，因為到機舖打機是要輪候的，特別是受歡迎的機種（例
如《灣岸》、《Gundam vs Gundam》、《Mario Kart》），但大部份遊戲機都沒有實物的
「隊」可以排（世貿Namco的《高達：戰場之絆》另計，但此遊戲是有錢人的玩意）。看見機
上有多少個一元，大概也可以估計排隊需時多久，心中至少有個預算，可以選擇玩唔玩。縱使
硬幣沒有記認，似乎人人都有秩序地等候（即或他是「公仔人」），「打尖」的情況看來並不
嚴重。
二，如果正在打機的人不知道「跟機」的規則，他可否拒絕讓座？如前文所述，「跟機」
並非法律，店方又沒有貼出指引，要求玩家遵守，玩家很可能不知道放下一元硬幣的意思。既
然不知，關我乜事？「入屋叫人，入廟拜神」也不是答案，因為入機舖的常識（common sense）
頂多是「打機要入〔數個〕一蚊」，而不是「跟機要用一蚊」。
三，承上題，假如「跟機」如此清晰的規則已經不是人人知道，「舖銀」又應如何理解？
尤其是那些變種，不是加以觀察或吃過苦頭（遭鄙視），隨時聞所未聞。
從正面來看，雖然有錢人大可以濫用舖銀，在兌換一百元後「霸機」，但由於舖銀只
有一次機會，機上的一元「有入冇出」，此規則終究能限制打機者的時間，使跟機者有遊玩的
機會。反過來說，舖銀只是擺明容許「霸機」。就某些遊戲（如GvG單人）而言，玩完一條線
據講可耗上十多分鐘，你舖銀，玩多十局，根本是搞笑。又如《太鼓之達人》，如果你每首都
是2000系列歌曲，每局已經要人等候六分幾七分鐘。
不過，我認為舖銀也有存在價值。只要有心，你總可以在規則中找出「合法」漏洞，
但這應當不是規則的「立法原意」。舖銀容許你continue（對於photo hunt尤其有用），容
許你encore，一句講晒就係「靈活」。
（未完，待續。）
（按：L同學提議改寫，並投稿至法律期刊，那提議很搞笑，應獎他一個gag。
未知本文應否以《香港機舖文化：法律實證主義和自然法》作題？） |
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