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Sunday, February 25, 2007

關門

「又到這 關門的時候清場的時候 拉閘的時候
願各位 今日都玩夠」大大公司

在xanga玩得太耐了,其實早就應該轉場,一直掛念的是這裏的blogring和footprint。

這裏的一切都會留低。

新的文只會在新地方出現。

那裏是http://yipjustin.wordpress.com/


用開news reader的朋友,請用feed burner而不要直接用wordpress所提供的。


就係咁。

呢個account會繼續用作留言用。






Saturday, February 24, 2007

電影節

温馨提示:香港國際電影節明天早上十時正開始接受網上訂票。

大學四年裏都有人叫過我去看電影節。

看電影節,就顯得好有文化的,是小布爾喬亞的。 上課時候叫苦連天的說這連子很忙連睡覺時間都沒有,說晚上要走幾場香港大會堂然後太空館,口口聲聲說感受到周慕雲在吳哥窟那份不能言傳的憋悶,又懶有條理 地分折杜可風長長的平移鏡頭,還有查理卡夫曼對電影業對劇本的控訴然後到他無可奈何之下的妥協,就足夠自我感受良好。

其實我未去過電影節。其實我都常看那些非主流電影都會睡著。龍咁威是賣飛佛

之前四年都推說功課忙考試忙,今年沒有藉口了。

那本比《電影雙週刊》還要厚的電影簡介也夠過癮。

樂施會和星巴克皆為電影節的贊助。那邊廂樂施會推介電影《不公平咖啡》,說種咖啡豆的農民窮得連送子女讀書的能力都沒有。另一邊廂國際主要咖啡供應商星巴克也是電影節的主要贊助。

我常常廿幾蚊買咖啡,並覺得這只是小數目,廿幾蚊很容易就賺到,但這可能已經是農民一天甚至一星期的收入。今日讀報紙,去年中期人口統計有報告,香港主要職業的中位數是一萬元,在這個世界上其中一個最富庶的城市,中位數竟然這麼低。我還時常在自嘲人工低。

世界確是得不公平。

我會看這電影。



Friday, February 23, 2007

無聊野之四?#31199;金



小學時社會書上寫香港是彈丸之地,山多平地少,樓價和租金都是天價。富豪榜裏全是地產商。

外出吃飯買衫睇戲,所付出的多多少少會走進李嘉誠 鄭裕彤李兆基的口袋裏。到餐廳吃飯,四五十塊一碟海鮮意粉,得來的是兩隻蝦蟆兩條蟹柳和一隻墨魚仔,心想自己煮都不用十蚊,那餘下那三十多塊到哪裏去?人工?燈油火蠟?租金?

想計算飯錢裏有幾多是用來交租,可粗略如下計算:

聞說馬料水大學是不向飯堂收租金的,藉以換來較低的食物售價以供應在新界上學的貧苦學生。

且以本部的coffee corner為例:普通熱飲四個幾;普通凍飲六個幾。丁腸面十三。茶餐連飲品十至十五,凍飲加一蚊。雞扒烏冬十六。雞翼薯條唔知十四定十五。大概係咁。記憶從來是模糊的不確定的撕裂的,以上參考價的容許正負百份之十的誤差。

相對地,找間在觀塘裕民坊附近的地鋪茶餐廳做比較。一杯熱飲十蚊。凍飲十二。茶餐跟飲品十五至廿五,凍飲加兩蚊。大概係咁,這個我更唔肯定。不過落街求其走入間茶餐廳即可核實。

這裏,我亦假設兩間餐廳都不能獲得非合理的利潤。關於coffee corner,它要向校方投標的,應可避免暴利。關於觀塘茶餐廳,它處於完全競爭的狀態下,若它能謀利暴利,必然引致唐人街效應,附近會出現無數類近的餐廳,供應上升而需求不變,價格將下降同時利潤下降。

因此,我可合理地假設兩間餐廳利潤相若。

一樣要交電費水費排污費,原材料來貨價應該相若(假設茶餐廳不能如美心大家樂般集團式經營以低價取貨)薪金即使不同亦相信差不遠矣(coffee corner收銀Sally姐曾向我透露這裏的工資較市價稍低)。兩者支出最大的差異應是租金及保護費(包括來自政府的差餉及非政府的,如果有的話),coffee corner在此項目的之出應該是零。

即,一杯熱奶茶五個幾的差距全進入大地主之手。

就係咁多。

(當然,這個分析還充滿漏洞,如,學校飯堂的營業額有結構性週期,每年只能做八個月生意,五六七八月的學校假期都要拍蚊,負責人林生曾表示需要好天收埋落雨柴,想對於其他市區餐廳可做十二個月生意。即,如果coffee corner一年十二個月都如上學日般爆滿,它的價格還有下調空間)






Thursday, February 22, 2007

真身

早前跟雷小姐在銅鑼灣翠華食飯,叫左碟勁好食既咖喱羊鞍同埋豆苗同埋三寶河同埋豬扒飽。身旁坐著位老西的中年男人,肥佬一名,雙目無神,聽住ipod,叫左碟印尼炒飯,一口凍奶茶餸三啖飯,孤伶伶,好可憐咁一個人自己食。雷小姐話可能佢就係CK ,因為呢篇文

嘩,如果係咁,就真係幻想破滅⋯

這幾日賦閒在家,如常的睇blog和亂讀xanga,開始睇番以前的人在中環。發覺原來我早在去年八月已經bookmark了那個blog,算來也大半年了。

就如渣沽說 「CK簡直是blogger的馬英九」,想來也是。blog裏的CK是好好老細好好老公,在網上見很多人都想跟他打工,其實我都想過。

但其實,衰的諗,現實又係唔係咁呢?無容置疑,人在中環的作者portray了一個幾近完美的老闆,謙遜,善解人意,專一,有靚靚老婆,有人性,對下屬不薄,相信對朋友也不薄。他常常強調要把現實世界的他和虛擬世界的他分開,他愈是如此說,我就愈是想,他究竟是個甚麼人?

在他公司員工的眼中,他又會否是我們所perceive的好老闆麼?還是一個典型的老闆?#21051;薄、寒酸、偏心、無能⋯他blog裏都不過是他片面之辭。

又 或者,其實,好多人眼中的衰老闆,都只不過是我們不知道老闆們的內心世界已而。相信老闆們都跟過其他老闆,相信老闆們都不喜歡衰老闆。然而,對著我此等好 逸惡勞的四眼仔,循循善誘行不通,那唯有要嚴苛挑剔一點。又或者,老闆也有太多不方便告人的現實考慮,所以才從一般打工仔而言,他們是如斯不近人情。娘親 曾告誡我,就算上司表現得如何無能,他能夠坐在那個位置,就一定有他的長處,一定有原因,不過是我這等小薯蓉看不見罷了。CK老闆之可以在網上暢所言,就 是因為他可以摒除於現實世界的利益瓜葛之外。

那麼,現實世界的CK老闆又會是個甚麼人?

哈!諗黎做咩呢?雖然,如方卓如尹思哲渣沽七十樓,他們的真身如何?愈神秘愈想知。愈想知,就愈怕幻想破滅。

所以,還是唔知好。



Wednesday, February 21, 2007

吉之島阿姐

巴士阿叔後又一力作之吉之島阿姐

內含不雅用語。

不得不配服part2片尾出現了兩秒的那位死士,他拼了自己份工(需知俾這些麻L煩的客投訴會好多手尾),也要把服務行業的苦況呈現在華南地區的觀眾面前。

那個姐姐也是死蠢,咁大個鏡頭對住自己都唔知,那不是個隱沒在貨物架的小型鏡頭,而是公然放在那姐姐面前的。口說自己很會玩野,到頭來,俾人影埋大頭都唔知。除非佢可以好似陳乙東咁厚面皮,如果唔係都唔知點出黎行。


part1

part2



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